食べるべし！
生ラムタタキのスープカレーは本場札幌でも希少な羊骨スープで絶品！
nobukaの日記 本年もよろしくお願いいたします
取材レポート 雑誌「じゃらん」北海道版 特集記事ほか執筆
講演・セミナー・イベント CLOD ～小樽の食とワインのマリアージュ～ 開催
講演・セミナー・イベント 「アウトドアキッチンで本格イタリアン」開催しました ～アウトドアライフスタイル～
取材レポート 雑誌「じゃらん」北海道版（北海道じゃらん社発行）2012年10月号 特集記事執筆させて頂きました
講演・セミナー・イベント アウトドアキッチンで本格イタリアン
取材レポート 記事取材作成～小樽の観光宿泊施設にて
講演・セミナー・イベント 池袋にオープンした「1 Day Reception Cafe」 。行列もできるカフェになりました。
取材レポート 春の北海道観光、各地ご案内しました～花観光・離島めぐり（利尻・礼文・奥尻）・定番観光地（小樽・函館・登別）
講演・セミナー・イベント