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コロナショックに苦しむ飲食店を勝手に支援&応援!札幌/バーラーペンギン堂へ

コロナショックによる外出自粛ムードで集客に苦しむ飲食店を支援・応援しよう♪ ということで(という名目で!?)、週末の札幌のすすきの飲み歩き、2軒目は「バーラーペンギン堂」へ行きました。 入店時に全員アルコール消毒求められ
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非常時にお店で地元の乳製品を食べることは、誰にでもできる社会貢献♪

世界がコロナ騒動で揺れる非常時。 給食がなくなっても牛さんは乳が出るので、乳製品を消費。 人が少なくてもお店を開けないといけないので、カフェを訪問。   ならば、お店で北海道素材のパフェを食べれば一石二鳥☆彡
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学校法人京都育英館:苫小牧駒澤大学で地元学の講師とファシリテーターを務めました

仕事で苫小牧へ。 学校法人京都育英館の苫小牧駒澤大学にて、地元学の講師とファシリテーターを務めることになり、3日間お邪魔しました。 1日目は講義。地元学を進めるための取材手法やまとめる方法などを伝授。   2日
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雑誌「じゃらん」にて8号連載企画の温泉記事を取材執筆しました。

雑誌「じゃらん」(リクルート北海道発行)にて、2019年7月号~2020年2月号まで8号連載企画の記事を作成しました。 「じゃらん」にて開催している企画「温泉スタンプラリー」に関する記事で、北海道内で企画に参画している温
松前町 温泉旅館矢野のくじら汁
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みなみ北海道ご当地グルメ「くじら汁」~正月を祝うハレの料理~

松前町など道南(みなみ北海道)では、正月を祝うハレの料理として「くじら汁」が定番。国内ほか地域でも食す文化があるようですが、道南でも古くから伝わる郷土料理であり、ご当地グルメです。 ニシン漁が盛んだった江戸時代などではく
20191031 駒大苫小牧 講演風景
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苫小牧駒澤大学にて「キャリアデザイン」の講演をしました

苫小牧駒澤大学にて、キャリアデザインという授業の一環で講演させて頂きました。 恐らく普通の人から見たらちょっと特異な私の仕事スタイルについてと「書く」ことについて、北海道各地を見聞きした中から特に学生さんへおすすめしたい
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室蘭にあるとっておきの絶景カフェ「宮越屋珈琲mutekirou 」

室蘭の白鳥大橋や絵鞆岬近くにある「宮越屋珈琲mutekirou」は、とっておきの絶景カフェ。テラス席から眺められる内浦湾の眺望が最高! 屋内も三方ガラス張りで眺めよし。1000万円以上する高級オーディオスピーカーから流れ