イベント企画(現場監督・事務)~震災支援ハッピーレストランプロジェクト

東日本大震災にて避難されている方々に、「ハレの場」を提供しようと、仮設キッチンにてイタリアンや和食ほかフルコースのスペシャルランチ・ディナーを提供する企画が行われました。(第一回=群馬県中之条町、第二回=群馬県片品村、第三回=福島県福島市)
当企画での全体事務管理、現地での設営撤収の備品管理、レストラン営業でのフロア管理と接客など、全期間現地にて携わりました。

参考(ブログ)記事 のぶログ「震災支援ハッピーレストランプロジェクト」