札幌・南円山｢パーラートモミ｣のオムライスは史上最強の美味しさ♪

小樽にはなぜ餅屋が多いのか？老舗餅店「雷除志ん古」と小樽市総合博物館で歴史的食文化のルーツを探る

長万部かなや食堂で「かにめし」もいいけど「かにカレー」がイチオシ！

インスタグラムがきっかけで開店。プレオープンへお邪魔してきました

東札幌「KANON PANCAKES」でフロマージュのパンケーキが極上

積丹旅行リピーターにB級ご当地グルメ「天ぷらラーメン」を推す！

みなみ北海道ご当地グルメ「くじら汁」は正月を祝うハレの料理

北海道一周ドライブの旅｜経験者が語る距離と時間と計画の立て方

宮越屋珈琲 MUTEKIROU｜太平洋や白鳥大橋を一望できる室蘭の絶景カフェ

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コロナショックに苦しむ飲食店を勝手に支援＆応援！札幌／バーラーペンギン堂へ

生ラムタタキのスープカレーは本場札幌でも希少な羊骨スープで絶品！

非常時にお店で地元の乳製品を食べることは、誰にでもできる社会貢献♪

日高（平取・浦河・えりも）

ウポポイで民族共生なるか。アイヌほか国内外の先住民族政策の歴史より

北海道の秘密発見

【ブラのぶりん】アイヌ伝説と義経伝説とUFO伝説が残る、平取町のハヨピラへ

取材レポート

平取町で地元学よそ者講師の一人として講演させて頂きました

講演・セミナー・イベント